?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Смешайте в ступе 5 гр. душистого горошка, прибавьте щепотку ароматного кориандра, взмахните правым рукавом, застелите скатерть-самобранку... Наверное все кулинарные сказки должны начинаться так. У меня они начинаются совсем по-другому.

На кухню отправляюсь крайне редко. Не до этого, да... Иногда это вызывает чувство неполноценности. Ну я жеженщина... Мама, жена, хозяйка очага. Но на днях узнала, что такая не одна. Выяснилось, что Мария Склодовская-Кюри всем готовкам предпочитала... эксперименты. Ничего я так замахнулась, да?:)

Однако... когда мне хочется достать что-то на подобие мачете - иду на кухню и достаю кастрюлю. А поскольку готовлю крайне редко, то звание феи заслужить очень легко. Изобразила что-нибудь эдакое, покруче манной каши - всё, волшебница, однозначно.
Сегодня колдовала вот над этой запеканкой. Называется она очень просто. "Рынок лимонов".


"1"

Почему "Рынок лимонов"? О... у этого есть простое объяснение.


За работу именно с таким названием Джордж Акерлоф получил Нобелевскую премию. А всего-то показал, что на рынке, пораженном асимметрией информации, качество товаров будет снижаться, доминировать же будут мошенничающие продавцы, пытающиеся облапошить доверчивых или отчаявшихся покупателей. "Если вы находитесь на рынке и кто-то пытается продать вам что-то, чего вы не понимаете, – говорил Джордж Акерлоф, – то думайте, что вам собираются "продать лимон"». Сегодня на ужин своей семье я буду "продавать лимон". Они будут думать, что коль это аппетитно выглядит, значит необычайно вкусно. А на самом деле это... брокколи.

Предвижу, как сейчас мои друзья-мужчины начнут защищать Игоря и спрашивать, как ЭТИМ собираюсь кормить мужа. Спокойно, мальчики! Я отварила сосиски! Ну чем не фея, а?

"2"

Posts from This Journal by “кулинария” Tag

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
counterstrike37
Mar. 22nd, 2017 04:30 pm (UTC)
Игорь реально бедолага =)))) Соболезную))
annazv77
Mar. 22nd, 2017 04:31 pm (UTC)
Вообще-то он знал, на ком женился:-))

И я же отварила сосиски!:-))
(no subject) - counterstrike37 - Mar. 22nd, 2017 05:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annazv77 - Mar. 22nd, 2017 05:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - counterstrike37 - Mar. 22nd, 2017 05:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annazv77 - Mar. 22nd, 2017 05:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - counterstrike37 - Mar. 22nd, 2017 06:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annazv77 - Mar. 22nd, 2017 06:02 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
annazv77
Mar. 22nd, 2017 05:17 pm (UTC)
Дружище, не заставляй меня позориться и фотографировать сосиски:-))
ksu07
Mar. 22nd, 2017 06:22 pm (UTC)
Сосиски - это, конечно, круть:-).
annazv77
Mar. 22nd, 2017 06:26 pm (UTC)
Есть возражения?:-))
(no subject) - ksu07 - Mar. 22nd, 2017 06:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annazv77 - Mar. 22nd, 2017 06:30 pm (UTC) - Expand
miha_top
Mar. 22nd, 2017 07:40 pm (UTC)
Сосиски всё меняют))
annazv77
Mar. 24th, 2017 03:39 pm (UTC)
Точно-точно:-))
ja_tika
Mar. 22nd, 2017 08:50 pm (UTC)

Сосиски - палочка-выручалочка:)

annazv77
Mar. 24th, 2017 03:39 pm (UTC)
Совершенно согласна:-))
laralelya
Mar. 22nd, 2017 11:00 pm (UTC)
А кто обычно дома готовит? Неужто супруг?
annazv77
Mar. 24th, 2017 03:34 pm (UTC)
Лариса, а можно я потоплю свой взор и не буду отвечать?:-))
(no subject) - laralelya - Mar. 24th, 2017 05:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annazv77 - Mar. 24th, 2017 06:48 pm (UTC) - Expand
livejournal
Mar. 23rd, 2017 01:30 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
man_from_36
Mar. 23rd, 2017 08:33 am (UTC)
применяешь профессиональные навыки на кухне, да?
annazv77
Mar. 24th, 2017 03:33 pm (UTC)
Именно так, Андрей:-))
glaznova
Mar. 24th, 2017 06:36 am (UTC)
А это и правда вкусно! Я очень люблю такие запеканочки а ля фритатта :))
annazv77
Mar. 24th, 2017 03:32 pm (UTC)
Да-да-да, это вкусно:-))
7chocolat
Mar. 24th, 2017 09:37 am (UTC)
Ну запеканке из брокколи лимонный сок не помешает ) и сосиски, кстати, тоже ))
annazv77
Mar. 24th, 2017 03:32 pm (UTC)
Тоже так думаю:-)
alternativamira
Mar. 25th, 2017 03:06 am (UTC)
фуф... феями (толерантно) называют женщин ну не самого тяжелого поведения))) я даже испужался, когда увидел подобный заголовок))
annazv77
Mar. 25th, 2017 05:00 am (UTC)
Это из разряда "каждый думает...". Ну в общем, каждый думает так, как думает:). В моём окружении феями называют совсем других женщин:)
(no subject) - alternativamira - Mar. 25th, 2017 05:26 am (UTC) - Expand
almakedonskij
Mar. 27th, 2017 04:51 am (UTC)
главное знать заранее про брокколи и подготовиться )
annazv77
Mar. 27th, 2017 05:05 am (UTC)
Я и подготовила:-)) Отварила сосиски:-))
(no subject) - almakedonskij - Mar. 27th, 2017 04:33 pm (UTC) - Expand
( 35 comments — Leave a comment )

Profile

annazv77
Загитова Анна

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Links

Tags

Powered by LiveJournal.com