?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Просто ужин

- Ты так давно не готовила смешариков... - на лице моего супруга читалась плохо скрываемая грусть.
- Чего я не готовила?, - переспрашиваю, подозревая, что плохо расслышала.
- Этих... лошариков!, - стал припоминать муж, но мне от этого легче не становилось.
- Так что же я давно не готовила? Смешариков или лошариков?
- Вспомнил! Ты давно не готовила такие зелёные шарики!, - наконец-то выдал муж, - и вообще ты что-то давно не готовила что-нибудь оригинальное.
"Ага", - подумала я, - "к хорошему привыкают быстро. Месяца два назад эти же бессовестные уста просили меня готовить "простую пищу".
Но лошарики, они же смешарики, они же зелёные шарики, были приготовлены. И не только они.

Знаю, что среди моих френдов есть постящиеся люди. В нашей семье не постятся. Быть может когда-нибудь придём мы и к сознательному посту, жизнь течёт, всё изменяется, поэтому сказать однозначно - нет, я никогда не буду поститься,  я не могу. Но на данный момент - нет и это не обсуждается. Но вашим мужеством, мои постящиеся други, восхищаюсь. И... дабы не раздражать аппетит, прячу фотографии смешариков-лошариков-зелёных шариков под кат, вместе с рецептом.
 
"1"
 

Ингредиенты:
творог 5% жирности - 2 пачки по 200 гр.
сыр жирный (типа король Артур) - 50 гр.
сыр нежирный (любой твёрдый финский сыр) - 50 гр.
чеснок - 2 зубчика
зелень (петрушка и укроп) - 100 гр.
семена кунжута - по желанию
грецкие орехи (50 гр.) - по желанию
соль - по вкусу
"2"
 

Способ приготовления:
Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень порубить, 50 гр. отложить для обсыпки, чеснок также натереть на тёрке или пропустить через пресс. Соединить вместе все ингредиенты, по желанию добавить измельчённые грецкие орехи, это придаст блюду пикантность. Сформировать шарики, обвалять их в зелени или кунжуте.

"3"


"4"


"5"
Глаза супруга были очень жалостливыми в тот момент, когда он просил приготовить шарики-лошарики, поэтому к шарикам подавалось одно из любимых блюд семьи - пицца. На этот раз с двумя видами сыра, зеленью и колбасой.
 

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 66 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
marmotika
Mar. 15th, 2011 10:21 am (UTC)
Какие замечательные лошарики ))))) Обязательно попробую, но после поста.
А тесто для основы ты как делала?
annazv77
Mar. 15th, 2011 10:55 am (UTC)
Строгого поста придерживаешься? Молодец!:-))

Оксан, если тебе не сложно - пройди по тегу пицца, я целый мастер-класс по приготовлению пиццы проводила года два назад:-)) Если не найдёшь - помогу найти.
(no subject) - marmotika - Mar. 15th, 2011 01:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annazv77 - Mar. 15th, 2011 04:51 pm (UTC) - Expand
gromgrey
Mar. 15th, 2011 10:33 am (UTC)
Пока читала, извелась - что за лосмешики :) А когда фото посмотрела, чуть слюной не захлебнулась - вкусно. Ну, а после просмотра пиццы пошла на кухню, дабы не... :)
steel_wife
Mar. 15th, 2011 10:42 am (UTC)
а я как раз обедаю, так что мне нормально :)))
(no subject) - gromgrey - Mar. 15th, 2011 11:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - annazv77 - Mar. 15th, 2011 10:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - gromgrey - Mar. 15th, 2011 11:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - annazv77 - Mar. 15th, 2011 11:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - gromgrey - Mar. 15th, 2011 11:11 am (UTC) - Expand
kry_katrin
Mar. 15th, 2011 10:39 am (UTC)
У тебя такие чудесные фотографии еды :) Красиво!
annazv77
Mar. 15th, 2011 10:56 am (UTC)
Спасибо:-))

*опуская глаза в пол* а я так надеялась, что не только еды:-))
(no subject) - kry_katrin - Mar. 15th, 2011 01:16 pm (UTC) - Expand
steel_wife
Mar. 15th, 2011 10:41 am (UTC)
дык, для моего поста такие лошарики вполне подходят, я только от мяса, птицы, яиц и алкоголя отказалась :))

А такое сочетание ингридиентов ещё и весьма полезно :)
annazv77
Mar. 15th, 2011 10:56 am (UTC)
Понятно. Тогда да, тебе можно!
dodrg59
Mar. 15th, 2011 10:49 am (UTC)
Замечательные лошарики! И очень искусительные! И пицца - тоже!
Убегаю есть.
annazv77
Mar. 15th, 2011 10:56 am (UTC)
Приятного аппетита:-))
(no subject) - dodrg59 - Mar. 15th, 2011 11:06 am (UTC) - Expand
akadaha_z
Mar. 15th, 2011 11:27 am (UTC)
Обедать, скорее обедать!
Очень аппетитно!!!:)
annazv77
Mar. 15th, 2011 04:49 pm (UTC)
Они вкусные, Даша, вот честное слово:-))
natasha_tuk
Mar. 15th, 2011 11:31 am (UTC)
Какая вкуснотища! Мои любимые продукты - сыр, творог,зелень. Беру на заметку!
annazv77
Mar. 15th, 2011 04:49 pm (UTC)
Бери! А такое сочетание продуктов очень многие любят:-))
ksu07
Mar. 15th, 2011 11:41 am (UTC)
Какой замечательный рецепт! Всё творожно-сырно-чесночное обожает мой муж, я обязательно сделаю такие штучки. Спасибо за рецепт:)).
annazv77
Mar. 15th, 2011 04:50 pm (UTC)
На здоровье:-))
moonlightbear
Mar. 15th, 2011 12:23 pm (UTC)
полезно )
annazv77
Mar. 15th, 2011 04:51 pm (UTC)
Так ещё и вкусно! Самое клёвое сочетание:-))
(no subject) - moonlightbear - Mar. 15th, 2011 04:52 pm (UTC) - Expand
ollenkka
Mar. 15th, 2011 01:22 pm (UTC)
еще глазки добавить и будут вылитые смешарики)))
annazv77
Mar. 15th, 2011 04:52 pm (UTC)
Да, сходство есть:-))
zelena71
Mar. 15th, 2011 02:00 pm (UTC)
Аня, ну над смешариками-лошариками я ухохоталась...у нас дома тоже иногда подобное бывает - супруг на пальцах пытается объяснить чего он хочет поесть, а я искренне его не понимаю :)

Ань, скажи, а где ты покупаешь бумажные стаканчики для лосмешиков? (помню, и твороженники у тебя в таких же были?)...я в супермаркетах посмотрела и не нашла такого :(
annazv77
Mar. 15th, 2011 04:56 pm (UTC)
Ох уж эти мужчины:-))

Покупаю их в магазинах специальных, где продаётся посуда, формы для выпечки и проч. Но цветные стаканчики-формочки привезла из Эмиратов. Теперь жди год, авось ещё поеду:-)), тогда привезу:-))
(no subject) - zelena71 - Mar. 15th, 2011 05:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annazv77 - Mar. 15th, 2011 05:14 pm (UTC) - Expand
mmarym
Mar. 15th, 2011 03:24 pm (UTC)
вроде все совсем не сложно:)) надо тоже перенять рецепт, сделать нечто похожее, спасибо за рецепт!:))
annazv77
Mar. 15th, 2011 04:58 pm (UTC)
На здоровье:-))
spanglet
Mar. 15th, 2011 04:34 pm (UTC)
Ой какие чтучи красиииивые. Слюна потекла.
.... все, пошла готовить ужин.
spanglet
Mar. 15th, 2011 04:34 pm (UTC)
чтучки я хотела написать, т.е. штучки :)
(no subject) - annazv77 - Mar. 15th, 2011 04:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annazv77 - Mar. 15th, 2011 04:48 pm (UTC) - Expand
lotos_tea
Mar. 15th, 2011 05:06 pm (UTC)
Я такой состав делаю - на хлеб намазывать, а вот до шариков не додумалась. Красиво же! И вкусно.
annazv77
Mar. 15th, 2011 05:14 pm (UTC)
Поэстетичней я бы сказала:-)) Иногда я шарики кладу на крекер сырный, как вариант.
lidiamp
Mar. 15th, 2011 06:47 pm (UTC)
Красиво и наверняка очень вкусно. Спасибо за идею, Аня!
Я обычно делала массу для бутербродов из таких ингредиентов (минус кунжут и плюс немного сметаны, чтобы намазывалось хорошо). Аня, а они не рассыпаются? Не нужно связующее, т.е. сметана или майонез?
annazv77
Mar. 15th, 2011 06:49 pm (UTC)
Нет, не рассыпаются. Получается масса, из которой очень легко лепить. Связующее звено в данном случае - сыр.

На здоровье:-))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 66 comments — Leave a comment )

Profile

annazv77
Загитова Анна

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Links

Tags

Powered by LiveJournal.com