?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Совместить любовь к книгам и кулинарии - возможно ли? Да! И это доказали участники конкурса "Вкусные истории", стартовавшего в начале сентября и подошедшего к финалу сегодня, 25 октября.

На первом этапе конкурса любители литературного кулинароведения пристально изучали книги классиков и современных авторов на предмет поиска в них оригинальных рецептов в двух номинациях: "Основное блюдо" и "Десерт". А второй этап конкурса оказался креативно-практическим: вышедшие в финал конкурсанты должны были презентовать своё блюдо пред членами жюри так, чтобы сердца последних дрогнули, а вкусовые рецепторы радостно затрепетали.

"1"

"2"
Жюри пришлось нелегко. Отведать шесть блюд под зоркими взглядами конкурсантов и их группами поддержки - это вам не шуточки:-))

В состав жюри вошли: председатель Юрий Минаков - шеф-повар кафе "Апполинария" и двое его помощников - Марина Александровна Шарнёнкова - заместитель директора Липецкой областной универсальной научной библиотеки и я, волею судьбы заменившая приболевшего Антона Гнатченко - директора Липецкого филиала КПК "Семейный капитал".

"3"
Елена Батракова - большая почитательница Джерома, с ноткой хорошего юмора рассказывала о полевой кухне и ирландском рагу. Уверяла всех присутствующих в том, что нельзя приготовить рагу одинаковым дважды, ибо блюдо это - уникальное.

"4"

"5"
Рагу подала с миске, которая проехала с ней пол России, побывала на Кавказе и Грузии.
Блюдо Елены однозначно заслуживает бонус за простой, ненадоедающий вкус и лёгкость приготовления.

"6"
"Если хочется вкуснятины - приготовь пирог с телятиной", - такими словами начала свою презентацию Екатерина Бровкина и продолжила удивлять жюри слаженностью стихотворной формы.

"7"
Пирог Екатерины, ещё одной поклонницы Джерома, поразил шикарным хрустом при разрезании, насыщенным вкусом мясной начинки и, одновременно, нежностью выпечки.

"8"

"9"
Евгения Гончарова, вдохновлённая на участие в конкурсе Роменом Гари, впорхнула в зал бибилиотеки, на время превратившийся в дегустационный, с шампанским, томиком любимого писателя и принесла с собой умопомрачительные запахи бифштекса и зажигательное настроение.

"10"
Представила бифштекс как символ любви и победы над судьбой.

"11"

"12"
Дарья Ушкова вышла в финал с рецептом плетёнки с голубикой и персиками по роману Джоди Линн Пиколт "Хрупкая душа" и романтично презентовала десерт как воспоминание об утраченной радости.


"13"
Выпечка авторства Дарьи удивила оригинальным пикантным вкусом.

"14"
Мария Маклакова угостила жюри сырным пирогом с лунным изюмом и рассказала о том, что Макс Фрай изменил её жизнь.

"15"

"16"
Анна Шабрина покорила Императорским тортом из сказки "Три толстяка" Юрия Олеша.

"17"

"18"

"19"
Большое спасибо участникам конкурса за доставленные эмоции и новые открытия в сфере литературной кулинарии.

"20"
Партнёром конкурса выступил Липецкий филиал КПК "Семейный капитал", предоставивший утешительные призы всем финалистам, не занявшим призовые места - подарочные сертификаты в книжный магазин на сумму 1000 рублей.

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
7chocolat
Oct. 25th, 2014 06:22 pm (UTC)
А кто лучший шоколадник Липецкой области? )
annazv77
Oct. 25th, 2014 06:25 pm (UTC)
Он ещё не найден:-)) Но это - идея! Надо его найти!:-))
(Deleted comment)
annazv77
Oct. 26th, 2014 05:13 am (UTC)
Наша областная библиотека очень радует:-))
Спасибо тебе, Наташа, за добрые слова.
ladyhappiness
Oct. 26th, 2014 06:54 pm (UTC)
Я бы не отказалась от пирога с голубикой и персиками и от императорского торта...
annazv77
Nov. 9th, 2014 05:59 pm (UTC)
Императорский торт был потрясающе вкусен. Как и плетёнка:-))

dodrg59
Oct. 28th, 2014 11:52 am (UTC)
Колоссально!, Спасибо, Анечка, что поделились!
По-моему, тема - просто необъятная :) - чего стоит один Рабле!
(Правда, там была еще коллекция подтирок Гаргантюа :))
А как же с дохлой водяной крысой в ирландском рагу (которую притащил Монморанси) ? :)
И еще, конечно, Гоголь - вареники, мозги с горошком и т.д.

Edited at 2014-10-28 11:53 am (UTC)
annazv77
Oct. 28th, 2014 06:45 pm (UTC)
Тема необ'ятная:-)) О, сколько открытий таит в себе кулинарное литературоведение:-))
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

annazv77
Загитова Анна

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Links

Tags

Powered by LiveJournal.com